프렌치 프레스(French press)는 커피를 추출하는 방법 중 하나로, 간단한 구조와 사용법으로 인해 많은 사람들에게 인기를 끌고 있다. 일반적으로 유리, 스테인리스 스틸 또는 플라스틱으로 만든 통형의 용기와 그 안에 위치한 프레스 피스, 즉 필터가 포함되어 있다.

프렌치 프레스를 사용하기 위해서는 먼저 원하는 양의 굵게 간 커피 원두를 프레스 용기에 넣고, 적절한 온도의 물을 부은 후, 곧바로 뚜껑을 덮고 몇 분간 우려낸다. 이때 추출 시간은 보통 4분에서 5분 정도가 적당하다. 이후, 프레스 피스를 천천히 눌러서 커피 필터를 내려주면, 커피와 침출된 커피 가루가 분리되어 커피가 완성된다.

프렌치 프레스의 장점은 필터를 사용하지 않기 때문에 커피의 기름과 향미 성분이 그대로 추출된다는 점이다. 이로 인해 더욱 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있으며, 조작이 간편해 많은 사람들이 일상에서 쉽게 활용할 수 있다. 그러나 커피 찌꺼기가 잔에 남아 있을 수 있어 미세한 입자가 있는 커피를 원하지 않는 이들에게는 불편할 수 있다.

프렌치 프레스는 전통적인 커피 추출 방식 중 하나로, 다양한 커피 원두와의 조합으로 다양한 맛을 표현할 수 있는 장점이 있다.